從食品冷庫建造的這幾個字中，大家就可以看出它主要是用來儲存各種食品類產(chǎn)品的，目前它被廣泛的應(yīng)用在食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、物流、超市和賓館中。

　　1、可以儲存哪些產(chǎn)品

　　可以用來儲存的食品種類也非常多，比如說可以用來儲存各種乳制品和肉類產(chǎn)品，還可以用來出場各種的水產(chǎn)海鮮和禽類食品產(chǎn)品，還可以用來對很多的冷飲、綠植和茶葉等食品的儲存，它都可以讓這些食品產(chǎn)品保持更加長久。

　　2、基本原理

　　食品冷庫建造都是采用制冷機制冷，它主要是利用氣化溫度很低的液體作為了冷卻劑的，在一定的條件下液體蒸發(fā)這樣就可以吸收冷庫中更多的熱量，從而可以達到更好的制冷目的，它自身也可以分為不同的種類，有直接冷卻和間接冷卻兩種，不同的種類冷庫在使用中往往也有一定的不同。

　　3、安裝事項

　　食品冷庫建造從剛開始施工到設(shè)備的安裝往往都是在常溫條件下所完成的，結(jié)構(gòu)系統(tǒng)也都是在常溫狀態(tài)下，但是如果冷庫開始運行之后就會進入到一個低溫環(huán)境中，冷庫也會造成很大的溫差，所以說用戶們在安裝冷庫時需要對它的溫度應(yīng)力進行計算。

　　食品冷庫建造，為了避免受到破壞最好選用抗凍性強的材料，小型的冷庫承重結(jié)構(gòu)往往都會采用梁板式結(jié)構(gòu)，但是對于大型多層冷庫往往都是采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，用戶們在設(shè)計時也需要特別注意這一點。